适合节后清脂的一道开胃菜：山楂配鸡爪
发布时间：2026-08-18 16:01:14 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：鸡爪6个，山楂10来颗调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量做法：1.鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。2.水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用。3.鸡爪
。
原料：鸡爪6个，适合山楂10来颗
调料：大料1个，节后鸡爪桂皮1小块，清脂姜2片，开胃葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量
做法：
1.鸡爪彻底冲洗干净，菜山去掉指甲。楂配
2.水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，适合倒入适量料酒，节后鸡爪可起到去腥的清脂作用。
3.鸡爪焯完水，开胃捞出洗净血沫，菜山这样做出来的楂配鸡爪不油腻。
4.鸡爪放锅中，适合加水没过鸡爪。节后鸡爪放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。清脂
5.再倒入适量酱油，起到上色的作用。
6.加入一勺盐，中火开始煮。
7.这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。
8.锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。
9.放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。
10.山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。
相关文章
交通环境改善，更多大型商业项目看好天津市河东区，卫国道区域星级酒店、家居卖场和新建楼盘等多类项目的上马则让河东区的整体经济进一步快速升级。 自2004年以来，迎宾大道卫国道进行路面休整和拓宽后，又迎来2026-08-18
原料：猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条。调料：盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克。做法：1、准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。2、墨鱼干用剪刀剪断，用温水2026-08-18
小小一颗金橘糖，红红的果肉里包裹着一层细细的白砂糖，闻起来有一股淡淡的糖香。按照闽南的传统习俗，春节期间如果有客人到家中拜年，主人一定会拿出甜品邀请客人品尝，其中金橘糖是不少人的选择。近日，记者来到永2026-08-18
材料：三文鱼、熟燕麦一小碗、青红辣椒 、柠檬一个 、罗勒香料、 盐、鸡精做法：1、材料准备，燕麦提前煮熟备用；2、三文鱼洗净去皮切丁备用；3、柠檬切片，取一片再切丁备用；4、取一片柠檬挤出汁水，加盐把2026-08-18
马某是一家商务酒店的客服经理，一次他偶然发现酒店内电话可以拨通某个168声讯台，而这个声讯台可以为网络账户充值。于是，马某利用客人退房他前去检查之机，偷着拨打声讯电话为自己的网络账户充值。近三个月的时2026-08-18
原料：牛肋排500克、海螺200克、紫苏薄荷适量。调料A：盐2克、姜一大块、红葱2个、八角2个、蒜头瓣4个、生抽10克、蚝油5克、料酒10克。调料B：盐2克、料酒10克、泡红辣椒3只、蒜蓉20克、姜丝2026-08-18
最新评论